O molho de tomate tem os efeitos e funções de redução de pressão arterial antioxidante, anti-inflamatória, diurética, da pressão arterial e da saúde cardiovascular.
1. Antioxidante
O licopeno no molho de tomate tem um certo efeito antioxidante, o que ajuda a eliminar os radicais livres no corpo e diminuir o envelhecimento celular.
2. Anti-inflamatório
Os alcalóides e a vitamina C contidos no molho de tomate têm certos efeitos anti-inflamatórios, o que pode reduzir o inchaço e a dor causada pela inflamação do tecido.
3. Diuréticos
O elemento de potássio no molho de tomate ajuda a promover o metabolismo da água no corpo, aumenta a produção de urina e alivia os sintomas de inchaço causados pelo acúmulo de fluidos.
4. Pressão arterial inferior
O efeito sinérgico de vários nutrientes no molho de tomate pode diminuir a pressão arterial, impedir ou melhorar doenças relacionadas causadas pela hipertensão.
5. Protegendo a saúde cardiovascular
Os nutrientes no molho de tomate podem ajudar a reduzir o nível de lipídios no sangue, reduzir o risco de aterosclerose e, assim, manter a saúde do sistema cardiovascular.
Recomenda -se consumir molho de tomate com moderação para obter seus benefícios à saúde e evitar a ingestão excessiva que possa levar ao excesso de calorias. Para pessoas com alto açúcar no sangue, elas devem consumir com cautela para evitar afetar o controle de açúcar no sangue.
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